Gâteauxmoelleuxàlacoco
De délicieux petits gâteaux moelleux à la noix de coco, légers et parfumés, idéaux pour un goûter gourmand ou un dessert rapide.
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
4 portions
De saison !
Ingrédients
4 portions
Moules à muffins ou petits moules individuels
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol afin d'obtenir une texture homogène. Répartir la préparation dans des moules à muffins ou des petits moules individuels.
2. Cuisson
Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°C. Planter une pointe de couteau au centre d'un gâteau pour tester la cuisson : elle doit ressortir propre. Laisser tiédir avant de démouler.
Notes
Se conservent quelques jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
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